當前，長江流域油菜正處于營養生長與生殖生長的過渡期，為及時掌握各主產區苗情長勢和存在問題，研提針對性田間管理意見，近日，全國農技中心組織12個油菜主產省農技推廣部門業務骨干和專家開展技術會商。
會商認為，油菜主產區入冬以來雖經歷幾輪寒潮降溫過程，但越冬期光溫總體適宜，苗情持續轉化，目前長勢較好。從整體苗情看，1月初以來的寒潮天氣給多地帶來降水，中下游地區旱情有效緩解，菜苗轉化較快，油菜葉齡普遍在14葉、綠葉數10片，與去年同期基本相當。上游地區特別是云南大部，是唯一溫度高于往年同期的主產區，氣溫較往年高1℃—3℃，有利于油菜生長。從生育進程看，冬油菜正處于營養生長與生殖生長過渡期，長江上游地區進程最快，進入現蕾抽薹期的油菜比例接近50%，四川省已達到53%；中下游地區進程較慢，普遍不足30%，其中湖北、安徽兩省進程最慢，抽薹現蕾比例尚不足20%。從病蟲草害看，目前全國油菜主產區尚無明顯病害報告，四川、江西兩省出現低發生率蚜蟲危害。雖然兩次寒潮天氣延緩了長江下游油菜旺長勢頭，抑制了部分草害，但草害仍然是浙江、安徽兩省直播油菜田最主要的危害之一。
會商分析，當前油菜主要面臨苗情差異大、局部凍害較重兩個問題。一方面，苗情兩極分化依然存在。總的看，當前油菜越冬期苗情長勢環比變化不大，去年9月下旬和10月上旬早播早栽的油菜出現旺長，封行較早，抽薹時間普遍提早10—15天；10月下旬和11月上旬晚直播的油菜，葉齡較小，僅5葉左右甚至更少，生長量嚴重不足，抗逆性差，部分弱小苗田塊絕收風險較高。另一方面，早播早薹苗、遲播苗受凍害較嚴重。上游地區因早熟品種推廣面積大和冬季氣溫偏高等原因，部分油菜提前進入蕾薹期，早播早薹油菜比例較大，寒潮過境后凍害發生較重。下游地區特別是江蘇、安徽、江西等省遲播油菜生長量不足，受凍害較為嚴重，安徽省苗情監測點大部分出現不同程度的凍害。
會商提出，當前油菜苗情整體向好，但兩極分化依然存在，防漬抗凍、控旺促弱仍是未來一段時期田間管理重點。一是清溝排漬。受前期旱情影響，農戶普遍對清溝排漬重視不夠。要針對入春后部分地區可能雨水增多、再次出現寒潮天氣等不利情況，加快清理“三溝”，提高田間排水能力，做到雨止田干、溝無積水，促進根系生長，減輕春季連陰雨影響。對于已經發生漬害的田塊，應在清溝排漬的基礎上及時中耕松土，提高土壤通透性，每畝增施尿素并噴施磷酸二氫鉀溶液或過磷酸鈣水溶液，彌補土壤流失的養分。二是看苗追肥。針對苗情兩極分化情況，要分類管理，一般以氮肥為主配合施用磷鉀肥。上游地區的早播旺長油菜，可在蕾薹期采摘菜薹作為蔬菜上市銷售以增加收入，但應注意采后及時增施薹肥促進油菜有效生長。中下游地區遲播弱苗地塊可結合中耕追肥，在雨雪前增施尿素和磷鉀肥或新美洲星等有機水溶性肥料，促進營養生長。已經開花的油菜，可通過葉面噴施磷酸二氫鉀提高抗寒性。三是預防凍害。據氣象預測，近期長江流域大概率會有低溫寒潮天氣過程，凍害可能加重發生。應在中耕施肥的基礎上，采用物理預防和化學調控等方式預防凍害。可選擇晴好天氣用烯效唑或多效唑兌水噴霧控旺，提高耐寒性和抗倒性，促進油菜恢復生長。有水源條件的田塊，在寒潮來臨前可灌一次跑馬水，促進肥料溶解和肥效釋放，減輕干凍發生程度。對凍害明顯的田塊，要及時摘除破裂的主莖和嚴重受凍的葉片并帶出田外，并噴施多菌靈、代森錳鋅等殺菌劑，防止菌核病病原菌入侵，減少病害發生，有條件的地區可結合灌溉，施用速效氮肥提苗。如果油菜植株大部分已經死亡，可改種速生蔬菜，盡量減少損失。
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