欽州市靈山縣新圩鎮(zhèn)上塘村的木薯收購(gòu)點(diǎn)，黃色的塑料筐里堆滿了肉質(zhì)金黃的黃肉木薯，村干部和農(nóng)戶正忙著稱重、分揀、裝車，一派熱火朝天的豐收景象。這個(gè)曾經(jīng)也為木薯銷路發(fā)愁的村莊，如今靠著電商賦能、企業(yè)的帶動(dòng)以及聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式，讓小小木薯成了驅(qū)動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“新引擎。”
從“愁賣”到“搶手”，電商打通木薯出山路
上塘村的黃肉木薯，有著“天生的好基因”——沙地和紅泥嶺地的獨(dú)特土質(zhì)，讓它肉質(zhì)綿密、口感軟糯，蒸煮后自帶清甜。但在過(guò)去，優(yōu)質(zhì)的木薯卻因“藏在深閨”，面臨著農(nóng)戶“種得好卻賣不好”的困境。
轉(zhuǎn)機(jī)源于電商的介入和企業(yè)的帶動(dòng)。駐村第一書(shū)記盧建樞帶著村干部和農(nóng)戶“觸網(wǎng)”，通過(guò)短視頻展示木薯采收的全過(guò)程。同時(shí)，與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)建立穩(wěn)定合作，為木薯銷售上了“雙保險(xiǎn)”。
上塘村的木薯收購(gòu)點(diǎn)日均收購(gòu)量達(dá)五六千斤，裝滿木薯的筐子堆成小山，農(nóng)戶們忙著將木薯裝車，發(fā)往電商客戶和收購(gòu)的企業(yè)。“有村委幫收購(gòu)，我們種植更放心！”農(nóng)戶的這句心聲，道出了新模式帶來(lái)的底氣——再也不用為銷路發(fā)愁，種出的木薯能及時(shí)變現(xiàn)，收入有了穩(wěn)穩(wěn)的保障。
聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，讓木薯產(chǎn)業(yè)惠及每一位村民
產(chǎn)業(yè)要長(zhǎng)久，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)是關(guān)鍵。上塘村委打出一套“組合拳”：成立合作社，統(tǒng)一提供種苗、技術(shù)指導(dǎo)，讓農(nóng)戶“種得好”；簽訂保底價(jià)收購(gòu)協(xié)議，讓農(nóng)戶“賣得穩(wěn)”；吸納留守老人、婦女參與分揀、打包，讓大家“在家門口掙錢”。
“上塘片區(qū)木薯種植面積加起來(lái)有幾千畝，整個(gè)片區(qū)今年木薯產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)上萬(wàn)噸”駐村第一書(shū)記盧建樞的筆記本上，記滿了木薯產(chǎn)業(yè)的“成長(zhǎng)賬。”電商的收購(gòu)和企業(yè)的帶動(dòng)，為產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展吃了一顆“定心丸”。
上塘村以“黨建+電商+企業(yè)+特色產(chǎn)業(yè)”為抓手，打造“農(nóng)戶種植+村委組織+企業(yè)收購(gòu)/電商外銷”的閉環(huán)模式。木薯產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了一批村民就業(yè)，更讓“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)助富農(nóng)”不再是一句口號(hào)——它是農(nóng)戶增收的“硬支撐”，是鄉(xiāng)村振興的“實(shí)路徑”。
品質(zhì)為基，沙地木薯的“舌尖競(jìng)爭(zhēng)力”
好產(chǎn)品是產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。上塘村的黃肉木薯之所以受歡迎，離不開(kāi)其獨(dú)特的品質(zhì)。當(dāng)?shù)厣车睾图t泥嶺地的土質(zhì)，讓木薯肉質(zhì)格外綿密軟糯。切開(kāi)的木薯果肉金黃誘人，其軟糯綿密、“薯一數(shù)二”的口感不僅征服了不少食客，為電商銷售提供了優(yōu)質(zhì)原料。
從田間地頭到電商平臺(tái)，從上塘村的小天地到全國(guó)各地的餐桌，黃肉木薯成了上塘村鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”。它不僅讓農(nóng)戶的腰包鼓了起來(lái)，更讓村莊煥發(fā)了新活力——閑置土地被盤(pán)活，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的人多了，鄉(xiāng)村振興的藍(lán)圖在這片土地上正徐徐展開(kāi)。
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