“本來杯”中國農墾“品牌故事”征文活動由中國農墾經濟發展中心、中國農墾經濟研究會共同舉辦。活動自啟動以來，受到廣泛關注。各墾區、農墾企業及農墾產品消費者積極撰文投稿，用文章展現農墾的品牌文化、品牌形象。本欄目自6月22日起對有代表性的品牌故事進行推送，以故事充分展示農墾品牌的特色、內涵和價值。
“鶴舞稻香”，是上海市場高端大米品牌。“鶴舞稻香”大米，看著透亮、聞著清香、吃著糯軟，不僅品質好而且款式多，更適宜當作朋友之間走動的“伴手禮”。
“鶴舞稻香”大米的出生地是位于江蘇大豐黃海灘涂上“仙鶴飛舞、麋鹿奔跑、稻花飄香”的上海市海豐農場。
上海市海豐農場因安置上山下鄉上海知識青年的需要，于1973年4月從上海農場劃出部分土地創立，并在江蘇鹽城地區大力支持下，于1976年進行大規模圍墾造地形成了166平方公里農場版圖。農場創立之初主要任務是發展農副業，上世紀九十年代中期，農場開始思考產業轉型以及農業結構調整，并嘗試按市場化思路來發展農場經濟。1997年，恰逢上海聯華超市嘗試做“定制商品”，農場得到信息主動對接，結果一拍即合，定制“聯華海豐大米”正式上市，當年就銷售了近200噸，由此邁開了農場人闖市場育品牌的第一步。
進入新世紀，農場發展定位更加清晰，重點圍繞水稻種植及大米加工做文章，立足農場自然人文環境，從“仙鶴+稻穗”結合的美景圖得到啟發，推出“鶴舞稻香”大米品牌，并從土壤、種植、加工、營銷各環節，用稻米文化的理念來塑造“鶴舞稻香”大米品牌，呈現給熱愛自然、注重品質的人們。
一是實施“沃土工程”。落實一系列土壤改良措施，降鹽分、增肥力。每年拿出三分之一面積種綠肥或休耕，嚴管投入品，不斷減少化肥、農藥投入量，大力發展綠色種植、有機種植。綠色食品認證率達到100%，確保了“鶴舞稻香”大米的品質安全性。
二是實施“人才工程”。進入揚州大學、安徽農業大學、南京農業大學等高校招用農學、植保、農機及農產品加工專業人才。專業技術人員管理生產一線，全面貫徹以葉齡模式為診斷指標的水稻群體質量栽培技術路線，建立了水稻品種防雜保純、快速擴繁良種繁育技術體系，從而從品種、生產技術措施上確保了“鶴舞稻香”大米的品質穩定性。
三是實施“加工提升”。遵循“吃干榨凈、循環利用”理念，著手規劃了30萬噸糧源基地，建設了1.2萬噸保濕低溫庫，配置了日本佐竹大米加工線，從而使“鶴舞稻香”大米“常吃常新”從理想變為現實，確保“鶴舞稻香”大米口味衡定性。
四是實施“市場拓展”。海豐農場自從確立稻米發展戰略之始就十分注重營銷隊伍建設，不斷拓展市場空間，從上海市場到長三角市場，并走向全國市場；從商超到電商、微商，從線下到線上與線下結合；從定制“聯華海豐大米”到“海豐優質大米”、推出高端“鶴舞稻香”大米。
我在海豐農場工作多年，雖然因工作調動離開海豐農場已有十個年頭，但那秋收時節“丹頂鶴跳舞、稻谷飄香”的場景仍歷歷在目。“鶴舞稻香”大米品牌融入了農場自然風光、農場職工情懷、農場拓墾元素，農場員工用智慧、勤勞、創新、奮斗來培育、呵護“鶴舞稻香”品牌的情景仍記憶猶新……（張國江，光明食品（集團）有限公司）
（中國農墾品牌故事征文活動自2020年5月開始啟動，目前已收到多方投稿，即日起刊發。活動截至2020年9月15日，歡迎投稿，詳見http://www.uerman.cn/ShowArticles.php?url=BjoMaVs7UGUAMFIxBzQHZQRq）
責任編輯：經濟貿易處
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