新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第六師芳草湖農(nóng)場(chǎng)地處呼圖壁河下游的沖積平原，土質(zhì)肥沃、光熱資源豐富，有耕地80.2萬(wàn)畝，年播種面積76.3萬(wàn)畝，是兵團(tuán)商品糧、商品肉、商品菜的重要生產(chǎn)基地。近年來(lái)，芳草湖農(nóng)場(chǎng)堅(jiān)持走以棉花為龍頭、糧棉畜林及果蔬共同發(fā)展的大農(nóng)業(yè)路子，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品加工協(xié)同發(fā)展。
芳草湖農(nóng)場(chǎng)年種植棉花面積在55萬(wàn)畝以上，通過(guò)招商引資，不斷完善棉花產(chǎn)業(yè)鏈，將其打造為特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。
棉花成熟后，采摘的籽棉將被送往新疆準(zhǔn)噶爾棉麻有限公司芳草湖管理中心下屬的7家軋花廠和招商引資落地農(nóng)場(chǎng)轄區(qū)的11家軋花廠，進(jìn)行皮棉、籽棉收購(gòu)加工，以及皮棉調(diào)撥、銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)工作。
記者走進(jìn)芳草湖二場(chǎng)分公司軋花廠，三條生產(chǎn)線(xiàn)可加工生產(chǎn)8000噸皮棉。“去年我廠收購(gòu)籽棉15111.42噸，加工皮棉5776.465噸，棉籽7155.82噸，產(chǎn)品相符率達(dá)到95.11%。”二場(chǎng)分公司副經(jīng)理徐小龍說(shuō)。
棉籽榨油是農(nóng)場(chǎng)棉花產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán)。新疆新達(dá)植物蛋白有限責(zé)任公司年處理棉籽達(dá)到20萬(wàn)噸，副產(chǎn)品棉粕產(chǎn)量9萬(wàn)噸。公司采用浸出工藝將其中大部分殘油分離出來(lái)，得到的顆粒狀物含粗蛋白可達(dá)40%以上，是制作飼料的主要原料。公司與新疆西域花植物油脂有限公司、新疆新糧農(nóng)業(yè)糧油工貿(mào)有限責(zé)任公司等建立了穩(wěn)定的購(gòu)銷(xiāo)關(guān)系。
此外，芳草湖農(nóng)場(chǎng)還用棉稈發(fā)電，將棉殼做成菌包，用棉葉養(yǎng)畜，真正將棉花“吃干榨凈”，形成了特色產(chǎn)業(yè)集群。
芳草湖農(nóng)場(chǎng)發(fā)展番茄獨(dú)具優(yōu)勢(shì)：位于北緯43度至45度的“黃金珍果帶”，超長(zhǎng)的日照時(shí)間、較大的晝夜溫差使番茄具有更酸甜的口感、更豐富的微量元素，尤其是番茄紅素含量是其他產(chǎn)區(qū)的數(shù)倍。為加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)新疆頂牛牛農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技有限公司，實(shí)施番茄文化產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括番茄種植、番茄制品生產(chǎn)銷(xiāo)售、文化創(chuàng)意、主題旅游、青少年體驗(yàn)式教育、文化會(huì)展及商業(yè)配套等多個(gè)產(chǎn)業(yè)。
目前，有機(jī)番茄種植、加工基地，兩條NFC番茄汁的加工線(xiàn)已經(jīng)建成。頂牛牛公司依托訂單農(nóng)業(yè)，年消耗鮮食番茄6000噸，年產(chǎn)3000萬(wàn)瓶NFC番茄汁，產(chǎn)值達(dá)到1.5億元。
綠色食品品牌建設(shè)正在穩(wěn)步提速。芳草湖涼皮采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小麥制作面皮，柔韌筋道、入口爽滑，配以本地油潑辣椒、韭菜與慢熬湯汁，冬日熱湯散寒，夏日涼湯解暑。40多年來(lái)，已經(jīng)從街頭小食蛻變?yōu)榈赜蛭幕?hào)，從農(nóng)場(chǎng)職工的鄉(xiāng)愁味道演變?yōu)椤稗r(nóng)文旅商”融合發(fā)展新IP。
“我從2008年開(kāi)始學(xué)習(xí)制作涼皮，曾代表六師在庫(kù)爾勒烹飪大賽涼皮項(xiàng)目獲得三等獎(jiǎng)，今年8月還前往貴州村超推廣芳草湖涼皮。”高江自豪地說(shuō)，今年她計(jì)劃著加入芳草湖涼皮協(xié)會(huì)，向更多的人展示農(nóng)場(chǎng)飲食文化。
綠色蔬菜也是芳草湖的重要品牌之一。來(lái)到農(nóng)場(chǎng)東部新疆綠豐農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司種植基地，129棟日光溫室整齊排列在兩側(cè)。多年來(lái)，公司以設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為發(fā)展方向，通過(guò)專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍提供優(yōu)質(zhì)蔬菜嫁接苗及越冬節(jié)能優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)解決方案。公司探索出溫室蔬菜嫁接越冬栽培模式，有效提高了當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和種植戶(hù)的種植效率。2024年，公司順利取得了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)。
“近年來(lái)，芳草湖農(nóng)場(chǎng)棉花、番茄、果蔬、畜牧養(yǎng)殖四條產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同并進(jìn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化邁上了新臺(tái)階。未來(lái)，農(nóng)場(chǎng)將繼續(xù)扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)科技創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型升級(jí)，支持加工園區(qū)建設(shè)和品牌塑造，發(fā)展新產(chǎn)業(yè)、新模式、新業(yè)態(tài)。”農(nóng)場(chǎng)副政委曹森林說(shuō)。
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