圖為荔海農莊總經理陳國文在基地查看。
在海南省海口市瓊山區(qū)三門坡鎮(zhèn)，有一片荔枝的“海洋”。這里有著瓊北地區(qū)最大的荔枝產業(yè)集群，總面積超過11萬畝，“妃子笑”是主要種植品種。地處瓊島東北部火山巖地帶，這里的紅土地出產的“妃子笑”荔枝果品優(yōu)質、果肉清甜。每年5月采摘季，來自全國各地的客商都云集于此，將荔枝以最快速度銷售到全國各地。
荔枝產業(yè)在三門坡鎮(zhèn)誕生、成長、壯大，與一個國營農場——海南農墾集團紅明有限公司（以下簡稱紅明農場）息息相關。
1998年，海南省國營原紅明農場根據海南農墾總局的部署調整產業(yè)結構，開始了種植荔枝、發(fā)展熱帶高效農業(yè)的探索。在紅明農場的帶領下，鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農民紛紛放棄了原有的低效產業(yè)，種起農場選用的荔枝品種，跟著農場的技術人員學習種植管理技術，種植荔枝8萬畝。
時至今日，“荔枝”已成為紅明農場最鮮明的標簽——建成海南省最大的連片荔枝生產基地；2024年，紅明農場的荔枝總產量達6720萬斤，總產值4.7億元。當前，海南農墾集團正大力推進“一場一品”戰(zhàn)略，紅明農場將荔枝作為主導產業(yè)積極培育，做大做強自營基地，引進培育荔枝新品種，推進標準化、規(guī)模化、智慧化生產，進一步提升荔枝產業(yè)競爭力。
開展規(guī)模化、標準化生產
農場種荔枝，與農民種荔枝的區(qū)別在哪里？
“規(guī)模化是前提，在此基礎上，才能更好地實現科技賦能，推動標準化、產業(yè)化、信息化等，讓荔枝產業(yè)走上高質量發(fā)展的道路。”紅明農場總經理余偉表示。
要實現規(guī)模化，首先要擴大自營土地的面積。紅明農場成立了工作專班，開展土地確權頒證、土地資源調查，以及土地規(guī)范化管理等一系列工作，積極盤活閑置土地資源。目前，紅明農場已建成荔枝標準化項目基地10個，總面積約3200畝。
2022年，紅明農場公司制定了《海南農墾紅明農場有限公司“一場一品”三年實施方案》，明確公司未來三年荔枝產業(yè)發(fā)展計劃，到2025年實現自控荔枝種植基地4000~5000畝。
記者走進紅明農場下屬的海南荔海農莊實業(yè)有限公司（以下簡稱荔海農莊），一排排荔枝樹整齊地排列著，它們都是按標準株距種植，橫看、豎看、斜看都是一條直線。當下，荔枝樹的樹梢正萌發(fā)出嫩綠的樹芽，下面的葉片翠綠油亮，呈現出健康的生長狀態(tài)。農場施肥、植保多使用無人機，大大降低了生產成本。荔海農莊的荔枝畝產量從2018年的1714斤提高至現在的2500斤，品質也穩(wěn)步提升。
2024年，紅明農場出臺《自營作物標準化生產基地管理辦法（試行）》，為推動基地標準化管護、責任化監(jiān)督和高效化運營提供保障。紅明農場還致力于探索田間智慧化管理，進一步提高生產效率。
把科研“裝”進基地
紅明農場305基地里，按寬窄行種植模式，兩行荔枝小樹間種植著兩排鳳梨，有效彌補了荔枝樹投產前沒有效益的“空窗期”。去年12月，紅明農場采取高接換冠技術，在“妃子笑”母樹上嫁接早熟荔枝品種“桂早荔”。記者看到，嫁接的枝條已舒展出翠綠的枝葉，與“妃子笑”砧木融為一體。
一直以來，紅明農場公司轄區(qū)的荔枝品種大都以“妃子笑”為主，“一品獨大”導致荔枝品種結構單一、產期集中。“這不僅增加了病蟲害集中暴發(fā)的風險，也給物流、銷售帶來了壓力。每年5月荔枝上市的季節(jié)，紅明農場的荔枝常常會與廣東、廣西的早熟荔枝上市時間‘撞車’，難以賣上好價錢。調整、優(yōu)化品種結構，延長荔枝供應期勢在必行。”余偉介紹。
去年以來，紅明農場與海南省農業(yè)科學院熱帶果樹研究所合作開展荔枝優(yōu)新品種高接換種關鍵技術研發(fā)應用項目，研究“妃子笑”荔枝換冠成早熟荔枝“桂早荔”和“仙桃荔”的配套技術體系，探索成花調控技術、保果壯果技術等優(yōu)質豐產關鍵技術研發(fā)與示范，以形成荔枝優(yōu)質穩(wěn)產栽培技術體系。
荔枝寬窄行種植模式試驗則是紅明農場與海南大學合作的研究項目。“我們希望通過寬窄行配套部分機械化研究推廣示范，來優(yōu)化荔枝種植結構，達到降本增效的效果，并培育一支專業(yè)化、現代化的荔枝管護團隊。”紅明農場總經理助理羅永強介紹。
紅明農場還與海南省農業(yè)科學院熱帶果樹研究所合作研究荔枝種質資源圃建設及其優(yōu)異種質資源挖掘與開發(fā)利用。2023年已完成50多份荔枝資源的收集，預計2024年還將再引進50多種荔枝種質資源，并同步開展鑒定評價及試驗研究。
打通產業(yè)鏈上下游
今年4月28日，在海南寰球農產品拍賣中心舉行的荔枝線上拍賣會上，來自荔海農莊的70萬斤“妃子笑”荔枝成功拍出6.551元/斤的價格，遠高于當地5元/斤的均價，總成交金額458.57萬元。
“今年拍賣中心提前謀劃、精心組織，積極聯系多家客商到荔海共享農莊開展產業(yè)考察和銷售對接，我們的負責人還帶隊前往相關行業(yè)展會，現場向客商發(fā)出‘邀請函’，多措并舉幫助紅明荔枝拓寬銷售渠道，實現優(yōu)質優(yōu)價。”拍賣中心負責人告訴記者。
5月13日，紅明農場首批裝載2.7萬斤、貨值116萬余元（泰國落地價）的鮮荔枝發(fā)車前往泰國，這也是海南農墾的荔枝首次進入東南亞市場。與中標企業(yè)海南聯越農業(yè)科技有限公司攜手，紅明農場有50萬斤荔枝出口泰國，售價能達到每斤43元。
“紅明荔枝‘走出去’的背后，是紅明農場荔枝產業(yè)優(yōu)異品質和核心競爭力的體現。農場以荔海農莊為載體，加快打造荔枝標準化出口示范基地，已獲得中華人民共和國海口海關頒發(fā)的出境荔枝生產、加工、存放單位注冊登記證書。”余偉表示。
紅明農場還著力向產業(yè)鏈上下游延伸——在上游建設荔枝新品種育苗基地，培育早熟品種苗木，預計年可產10萬株優(yōu)質荔枝種苗，從而帶動周邊農民荔枝品種的更新換代；在下游配備完善冷鏈設施和引進包裝生產線，提供荔枝儲存、預冷、分揀、包裝、運輸等一系列服務，進一步延長荔枝保鮮期。
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