近日，蘇墾優(yōu)然牧業(yè)成功獲批“中國學(xué)生飲用奶奶源基地”，被納入國家“學(xué)生飲用奶計劃”原奶供應(yīng)體系。標(biāo)志著蘇墾優(yōu)然牧業(yè)在規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方面已達到行業(yè)領(lǐng)先水平，至此江蘇農(nóng)墾乳業(yè)科技公司旗下所有牧場均成功通過該項認證。
蘇墾優(yōu)然牧業(yè)是集良種奶牛養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)生鮮乳生產(chǎn)、糞污資源化利用于一體的現(xiàn)代化智慧牧場。目前，牧場奶牛存欄量已突破1萬頭，日產(chǎn)生鮮乳近200噸，年產(chǎn)能達5萬余噸，為市場持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)高品質(zhì)奶源提供了堅實保障。在奶源品質(zhì)方面，企業(yè)多項關(guān)鍵指標(biāo)實現(xiàn)“超標(biāo)準(zhǔn)”突破：生鮮乳體細胞數(shù)穩(wěn)定控制在15萬個/mL以下，菌落總數(shù)低于1萬CFU/mL，乳蛋白含量達3.39%，乳脂肪含量達4.29%，全面優(yōu)于歐盟及中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)出卓越的奶源質(zhì)量水平。
國家“學(xué)生飲用奶計劃”作為我國重要的學(xué)生營養(yǎng)改善專項計劃，對奶源基地的養(yǎng)殖規(guī)模、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全管控等環(huán)節(jié)有極高要求。為推進認證申報，蘇墾優(yōu)然牧業(yè)此前針對場區(qū)布局、奶牛繁育、日糧飼養(yǎng)、疫病防控等九大方面的90條認證標(biāo)準(zhǔn)逐一拆解優(yōu)化。此前，中國奶業(yè)協(xié)會專家組深入牧場，通過聽取匯報、核查檔案、提問答疑等方式逐項核查，最終確認企業(yè)全面達標(biāo)。此次獲批不僅標(biāo)志著蘇墾優(yōu)然牧業(yè)在規(guī)模化養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)上達到國家認可水平，更意味著，集團乳業(yè)板塊綜合實力再添重要印證。
蘇墾優(yōu)然牧業(yè)將以此為契機，積極對標(biāo)行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，持續(xù)完善全鏈條質(zhì)量管控體系，切實履行學(xué)生奶奶源基地責(zé)任，堅守“安全零風(fēng)險、營養(yǎng)高標(biāo)準(zhǔn)”的品質(zhì)底線，依托數(shù)字化管理平臺與專業(yè)技術(shù)團隊，助力蘇墾乳業(yè)科技公司加快構(gòu)建“從牧場到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈智慧乳業(yè)集群，為江蘇農(nóng)墾奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。
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