玉米：本月對2024/25年度中國玉米產量預測值略有調減，對需求預測與上月保持一致。東北部分地區新季玉米收獲期雨水偏多，11月上旬氣溫偏高，導致玉米儲存難度加大、農戶售糧意愿高于常年同期，北方港口到貨量大幅增加，但中儲糧集團持續在市收購，對新季玉米價格形成一定支撐，加之玉米深加工消費保持高位、飼用消費有望增加、進口保持較低水平，國內市場行情有望企穩回升。
玉米分析師 高海秀
大豆：本月對2024/25年度大豆產量小幅上調，需求數據不做調整。國產大豆處于集中上市期，主產區大豆貨源充足，高蛋白大豆質優價廉，銷售進度較往年加快；東北高油低蛋白大豆進入壓榨領域數量較常年增加，購銷較為活躍，現貨市場價格整體保持穩定。
大豆首席分析師 張璟
棉花：2024/25年度棉花采摘基本結束，加工和銷售進度較快。據國家棉花市場監測系統數據，截至12月5日，全國新棉加工率和銷售率分別為75.7%和15.4%，同比提高1.9個和6.2個百分點。棉花生長期間，氣候條件總體適宜，病蟲害輕度發生，實際單產高于預期。本月將棉花產量上調18萬噸至590萬噸。產需缺口持續縮小，進口下調30萬噸至170萬噸。期末庫存調減12萬噸至805萬噸。
棉花首席分析師 原瑞玲
食用植物油：本月預測，受國產大豆和棉花產量上調影響，2024/25年度中國食用植物油產量調增至3009萬噸。受東南亞棕櫚油主產國供給偏緊帶動國際棕櫚油價格大幅上漲影響，中國食用植物油進口量下調至773萬噸。近期，國內主要產區冬油菜陸續進入移栽成活期。截至11月底，長江中下游、西南地區大部等地光熱較為充足，土壤墑情適宜，利于油菜生長和移栽成活。后期需防范南方產區階段性低溫雨雪冰凍天氣和江淮、江南地區干旱帶來的不利影響。
食用植物油首席分析師 張雯麗
食糖：本月對中國食糖供需形勢預測與上月保持一致。甜菜糖生產進度過半，甘蔗糖生產提前，全國食糖產銷進度快于上年同期。截至2024年11月底，全國累計產糖137萬噸，同比增48萬噸；累計銷糖61萬噸，同比增29萬噸。11月以來，廣西以晴好天氣為主，利于糖分積累和甘蔗砍運；云南多雨寡照，后期需關注天氣對糖分積累和壓榨進度的影響。當前，新糖供給速度加快，疊加食糖進口補充，市場供應總體充裕，隨著元旦、春節來臨，經銷商補貨采購陸續啟動，有利于市場需求回升。國際方面，巴西中南部地區食糖生產進入尾聲，產糖量如預期減少、食糖庫存處于歷史低位，為國際糖價提供支撐。
食糖首席分析師 張哲晰
報告下載：2024年12月中國農產品供需形勢分析（CASDE-No.102）
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