6月29日，2018年中國(guó)國(guó)際荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)嘉賓組成參觀團(tuán)，來(lái)到從化荔枝文化博覽園、廣州市順暢源酒業(yè)有限公司、綠色家園荔枝生產(chǎn)基地，近600人零距離感受了從化的荔枝品種科研成果、荔枝深加工產(chǎn)品線及現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)等。
參觀團(tuán)來(lái)到位于廣州市從化區(qū)環(huán)市東路的從化荔枝文化博覽園，這里也是南方荔枝產(chǎn)業(yè)研究院的所在地，在這里可以全面了解從化荔枝品種科研成果。走進(jìn)荔枝園，呈現(xiàn)在眼前的是一片紅紅火火的景象，300畝果園依山傍水，成熟的荔枝掛滿枝頭。
從化荔枝種植面積約30萬(wàn)畝，是廣州種植面積最大的區(qū)域，也是廣東省荔枝最晚熟的區(qū)域。據(jù)了解，從化桂味、糯米糍等優(yōu)質(zhì)品種僅占從化荔枝種植面積的30%-35%，淮枝占比60%。為提高從化荔枝產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，2016年，從化區(qū)開(kāi)始進(jìn)行品種改良，通過(guò)高接換種技術(shù)，結(jié)合成熟的栽培管理方式對(duì)品種進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)。同時(shí)，分區(qū)域有條理地將淮枝替換為井崗紅糯等優(yōu)質(zhì)品種。
“這是從化的優(yōu)質(zhì)品種——井岡紅糯，顏色鮮艷耐儲(chǔ)存。” 廣州市從化華隆果蔬保鮮有限公司董事長(zhǎng)歐陽(yáng)建忠向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南亞熱帶作物中心副主任韓沛新、廣東省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)黃斌民、廣州市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)李仲鎧等人介紹。大家紛紛從樹(shù)上摘下荔枝品嘗，韓沛新說(shuō)：“優(yōu)良品種可以使效益增加十倍，對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)意義重大”。
一路穿過(guò)荔枝園，參觀團(tuán)來(lái)到南方產(chǎn)業(yè)研究院在荔枝文化博覽園設(shè)置的專職辦公區(qū)。歐陽(yáng)建忠介紹，南方產(chǎn)業(yè)研究院聘任華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院等專家，從品種選育、綠色高產(chǎn)高效技術(shù)示范應(yīng)用、荔枝有效價(jià)值挖掘和新產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)業(yè)鏈延伸以及產(chǎn)業(yè)融合等方面，為從化乃至廣東省荔枝產(chǎn)業(yè)提供強(qiáng)大的智庫(kù)資源，持續(xù)促進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
韓沛新（中間）和黃斌民（右）在果園參觀
當(dāng)前從化正堅(jiān)定走荔枝產(chǎn)業(yè)化之路，逐步形成荔枝良種培育、保鮮、粗加工、精深加工、品牌營(yíng)銷為一體的產(chǎn)業(yè)化鏈條。今年全國(guó)荔枝迎來(lái)大豐收， 2018年從化全區(qū)荔枝產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)6萬(wàn)噸。在農(nóng)業(yè)豐收年景里，為避免增產(chǎn)不增收，從化早早便擂起了戰(zhàn)鼓，多舉措多途徑推動(dòng)荔枝產(chǎn)銷兩旺，荔枝深加工產(chǎn)品便是其中一個(gè)途徑。
荔枝酒生產(chǎn)線
在位于從化城鰲大道東路198號(hào)的廣州市順昌源酒業(yè)有限公司，嘉賓們走進(jìn)荔枝酒加工生產(chǎn)線，近距離體驗(yàn)荔枝酒的“成長(zhǎng)歷程”。剝皮、去核、渣汁，入灌發(fā)酵、裝瓶、包裝，全部透明化呈現(xiàn)在眼前，可謂壯觀！當(dāng)天恰逢順暢源荔枝酒出口日本剪彩儀式，韓沛新、黃斌民出席剪裁，共同推動(dòng)從化荔枝酒走向國(guó)際。談及參觀的感受，韓沛新說(shuō)：“農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革就是延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，趕上荔枝的大豐收年，荔枝深加工可以推動(dòng)荔枝產(chǎn)銷兩旺。”
做農(nóng)業(yè)是辛苦的，逢豐收季節(jié)，果農(nóng)需要擔(dān)著可以裝幾十斤的竹編擔(dān)，搭著梯子甚至爬上樹(shù)去摘果子。要讓農(nóng)業(yè)成為自豪的職業(yè)，提高果園管理水平，減少勞動(dòng)強(qiáng)度，農(nóng)業(yè)機(jī)械化必不可少！
植保機(jī)
機(jī)械化工作展示
“看到了現(xiàn)代果園的希望。”讓黃斌民感嘆的是位于從化區(qū)鰲頭黃羅村的綠色家園荔枝生產(chǎn)示范基地。在這里，掘孔機(jī)、中耕管理機(jī)、肥料撒播機(jī)、多功能割草機(jī)、樹(shù)枝粉碎機(jī)、高枝修剪機(jī)、伸縮式修剪鋸、搬運(yùn)車、高空作業(yè)機(jī)、各類噴霧直播機(jī)械等60余臺(tái)農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備進(jìn)行了展示和演示，分別用于解決山地果園運(yùn)輸、果園采摘、果園殘枝利用、果園管理等機(jī)械化應(yīng)用問(wèn)題。“震撼！”韓沛新參觀后感嘆道，他認(rèn)為果園機(jī)械化采摘演示尤其壯觀。農(nóng)業(yè)機(jī)械化的實(shí)現(xiàn)能解放勞動(dòng)力，對(duì)荔枝產(chǎn)業(yè)乃至水果產(chǎn)業(yè)都意義重大。
責(zé)任編輯：楊文強(qiáng)
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