墨西哥牛油果減產(chǎn)影響全球供應(yīng)

時間：2022-07-11 作者： 來源：亞洲水果新聞 點(diǎn)擊次數(shù)：270402

本季墨西哥牛油果的總產(chǎn)量預(yù)計將下降8%。墨西哥是全球最大的牛油果生產(chǎn)國，這意味著該國牛油果減產(chǎn)對全球供應(yīng)的影響巨大。

Supply Chain Dive 引用美國農(nóng)業(yè)部（USDA）數(shù)據(jù)報道指出，美國90%的牛油果供應(yīng)來自進(jìn)口，其中88%來自墨西哥。Mission Produce 首席執(zhí)行官 Steve Barnard 稱，該公司在美國分銷的牛油果約76%來自墨西哥。

盡管 Barnard 并未具體說明今年產(chǎn)量下降的原因，但美國農(nóng)業(yè)部曾在2021年6月預(yù)測，墨西哥的干旱狀況可能會影響接下來的產(chǎn)季。該機(jī)構(gòu)在去年10月指出，種植者預(yù)計，在2020/21季創(chuàng)紀(jì)錄的產(chǎn)量之后，果樹將需要一季的恢復(fù)期。

美國農(nóng)業(yè)部表示，本季墨西哥牛油果的總產(chǎn)量預(yù)計將下降8%。該機(jī)構(gòu)稱，2022年1月，美國牛油果進(jìn)口量同比下降17%，“可能是由于墨西哥的產(chǎn)量減少”。

供應(yīng)緊張導(dǎo)致價格飆升。Mission 第二季度的銷售量與2020年第二季度大致相同，但同期價格上漲24%。牛油果供應(yīng)的減少意味著利潤的下降——與去年同期相比，毛利潤下降了27%，“主要是受牛油果產(chǎn)量下降的影響”，Mission Produce 首席財務(wù)官 Bryan Giles 說。

因此，Mission 更加依賴于增加美國加利福尼亞州和秘魯?shù)纳a(chǎn)，而這兩個產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量也確有增長。該公司一直在秘魯投資自有生產(chǎn)，并針對特定的采收期在不同地點(diǎn)種植，以確保長期供應(yīng)。不過，該公司承認(rèn)，這不足以完全彌補(bǔ)墨西哥產(chǎn)量帶來的損失。

“雖然 Mission 的全球足跡相對于整個行業(yè)來說具有一定的優(yōu)勢，但現(xiàn)階段仍沒有足夠的來源以抵消墨西哥供應(yīng)短缺的影響，”Bernard 說。

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