今年以來(lái)，江蘇省淮海農(nóng)場(chǎng)有限公司以科技賦能為核心驅(qū)動(dòng)力，規(guī)劃建設(shè)現(xiàn)代化菌菇產(chǎn)業(yè)基地，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級(jí)，打造高附加值農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
在淮海農(nóng)場(chǎng)菌菇產(chǎn)業(yè)基地一期建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)，1號(hào)與2號(hào)廠房已完成主體結(jié)構(gòu)搭建，兩座嶄新的廠房蔚為壯觀。據(jù)了解，該菌菇產(chǎn)業(yè)基地一期工程占地面積達(dá)3000余平方米，依托農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃與科學(xué)布局，將原閑置資產(chǎn)用地轉(zhuǎn)型升級(jí)為集科技研發(fā)與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化菌菇產(chǎn)業(yè)基地，項(xiàng)目聚焦菌菇產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展，構(gòu)建起“研發(fā)—生產(chǎn)—實(shí)驗(yàn)”一體化功能體系，成為農(nóng)場(chǎng)培育新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的重要載體。
基地分為菌種生產(chǎn)區(qū)和營(yíng)養(yǎng)包生產(chǎn)線兩大核心功能區(qū)，菌種生產(chǎn)區(qū)將承擔(dān)優(yōu)質(zhì)菌種的研發(fā)與培育工作，從源頭上保障菌菇產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。營(yíng)養(yǎng)包生產(chǎn)線，則能實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)基料的高效、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，為菌菇生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)料。基地還設(shè)置了出菇實(shí)驗(yàn)室和發(fā)菌房等專(zhuān)業(yè)功能實(shí)驗(yàn)室，可用于模擬不同菌菇品種的最佳生長(zhǎng)環(huán)境，進(jìn)行新品種、新技術(shù)的試驗(yàn)與示范。
“項(xiàng)目全部投產(chǎn)后，基地將實(shí)現(xiàn)每日生產(chǎn)1萬(wàn)袋菌種包或2萬(wàn)袋營(yíng)養(yǎng)包的產(chǎn)能規(guī)模。”產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任顧明輝介紹，“不僅可完全滿足農(nóng)場(chǎng)自身種植需求，更能為周邊地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)菌種與營(yíng)養(yǎng)包供應(yīng)，通過(guò)技術(shù)輸出與產(chǎn)品共享，帶動(dòng)周邊區(qū)域菌菇產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。”
下一步，淮海農(nóng)場(chǎng)公司將加快推進(jìn)菌菇產(chǎn)業(yè)基地后續(xù)的設(shè)備安裝調(diào)試和配套設(shè)施建設(shè)工作，聯(lián)合科研院所開(kāi)展菌種改良、栽培工藝優(yōu)化等關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，推動(dòng)科技成果產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。同時(shí)，構(gòu)建起“科技研發(fā)—標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)—品牌營(yíng)銷(xiāo)”的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，通過(guò)技術(shù)賦能與模式創(chuàng)新，讓“小菌菇”撐起農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“致富傘”。
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