貴州茶文化生態(tài)博物館按貴州省湄潭茶場的發(fā)展歷程分為三個分館，分別在現(xiàn)有遺存建筑的基礎上布展陳列。
中央實驗茶場紀念館。位于中央實驗茶場舊址——義泉萬壽宮，始建于2013年。原名“民國中央實驗茶場紀念館”，是貴州茶文化生態(tài)博物館館群的一個以紀念中央實驗茶場落戶湄潭為主題的重要專館。原為貴州省湄潭茶場的辦公、科研、加工場地，現(xiàn)存建筑包括義泉萬壽宮和水府祠兩部分，館舍總占地面積1260平方米。以圖片、文字、實物與場景復原相結(jié)合，簡要介紹中央實驗茶場落戶湄潭的相關情況，展示其辦公、科研、加工、住宿等生產(chǎn)生活場景。陳展內(nèi)容包括“前言”“抗戰(zhàn)時期的中國經(jīng)濟”“中國茶葉第一提案”“推開中國現(xiàn)代茶葉大門”“劉淦芝寓所”“李聯(lián)標寓所”“實驗茶場與浙江大學”“室外實物展陳”等八部分18單元，共有實物展品100多件、圖片150多張。
茶工業(yè)博物館。位于中央實驗茶場舊址——貴州省湄潭茶場制茶工廠舊址內(nèi)，始建于2013年。原名“貴州茶工業(yè)博物館”，2018年4月更名為“中國茶工業(yè)博物館”，是貴州茶文化生態(tài)博物館館群的一個以展示貴州茶工業(yè)歷史、各個時期各類機具和湄潭茶場制茶工廠歷史面貌為主的重要專館。館區(qū)占地面積約25300平方米（約40余畝）。現(xiàn)已建成綜合陳列室、茶工業(yè)機具館、紅茶精制車間展廳、綠茶初制、機修車間展廳、綠茶精制車間展廳、品茗室、茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品展示廳等。陳列展示內(nèi)容以茶工業(yè)機具實物、場景復原為主，以圖片、文字簡介為輔。其中綜合陳列室展陳內(nèi)容包括“前言”“茶園開墾”“生產(chǎn)加工”“黔茶出山”“科技推廣”“品牌建設”等五部分9單元圖片、文字及部分茶文化實物；茶工業(yè)機具館展陳內(nèi)容包括來自貴陽羊艾、湄潭、永興等茶場的紅綠茶生產(chǎn)加工機具及相關圖片、文字；紅茶精制車間展陳內(nèi)容包括至今全世界唯一保存較為完好的兩條全套木制紅茶生產(chǎn)線，及相關圖片、實物及文字；綠茶初制、機修、精制車間展陳內(nèi)容包括原湄潭茶場制茶工廠全套綠茶初制、機修、精制生產(chǎn)線，及相關圖片、實物及文字。展陳實物300余件（套）、圖片200余張。
茶史陳列館。位于貴州省湄潭茶場打鼓坡分場場部舊址內(nèi)，始建于2017年，原名“象山茶史陳列館”，是由貴州茶文化生態(tài)博物館負責籌建的一個以展示象山茶葉發(fā)展歷史的專題陳列館。館舍占地面積約1000平方米，展陳內(nèi)容包括圖文展廳、室內(nèi)實物場景復原和室外展板三部分：圖文展廳包括“前言”“底蘊象山”“家國象山”“激情象山”“美麗象山”五部分11單元圖片、文字和文獻影印件；室內(nèi)實物場景復原包括分場收青室、辦公室、活動室和職工宿舍等四部分。室外展板包括“中華茶文化名山”“貴州茶葉第一縣”兩部分。展陳實物40余件，復制品20余件，圖片240余張。
另外，在“貴州茶文化生態(tài)博物館中心館”內(nèi)設有1000余平方米的“民國中央實驗茶場”“農(nóng)墾茶葉”“茶葉科研”等展廳，專門展陳貴州省湄潭茶場各個時期的主要歷史事跡和重要貢獻等。
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