玉米：本月對中國玉米供需形勢預(yù)測與上月保持一致。近期，東北地區(qū)大部光熱充足，墑情適宜，西北、華北大部水熱條件較好，總體利于作物生長，黃淮南部、陜西關(guān)中等地溫高雨少部分農(nóng)田出現(xiàn)旱情，新疆產(chǎn)區(qū)大部出現(xiàn)高溫天氣，不利于作物灌漿。據(jù)中國氣象局評估，今年玉米播種以來全國產(chǎn)區(qū)平均氣候適宜度為非常適宜等級，黃淮、新疆等部分地區(qū)有階段性高溫，后期有發(fā)生高溫?zé)岷头档目赡堋鴥?nèi)市場，產(chǎn)區(qū)余糧維持低位，儲備玉米拍賣對供應(yīng)有一定補(bǔ)充但較為有限，飼料及深加工企業(yè)玉米庫存均較為充足，玉米供需總體保持緊平衡狀態(tài)。國際市場，全球玉米增產(chǎn)預(yù)期較強(qiáng)，市場供應(yīng)充足。
玉米首席分析師 王鍶賢
大豆：本月對中國大豆供需形勢預(yù)測與上月保持一致。東北產(chǎn)區(qū)大部農(nóng)田墑情適宜，水熱條件總體利于大豆開花結(jié)莢；華北主產(chǎn)區(qū)氣候適宜，大豆生長正常；湖北早熟大豆已基本收割完畢，單產(chǎn)較上年略增。預(yù)計(jì)在秋糧上市前，國產(chǎn)大豆價格將保持基本穩(wěn)定。國際市場方面，美國大豆主產(chǎn)區(qū)作物生長態(tài)勢良好，豐產(chǎn)預(yù)期持續(xù)升溫；巴西大豆出口強(qiáng)勁，全球大豆供應(yīng)呈寬松格局。
大豆首席分析師 殷瑞鋒
棉花：本月對中國棉花供需形勢預(yù)測與上月保持一致。全國大部分產(chǎn)區(qū)棉花處于開花盛期，新疆局部地區(qū)進(jìn)入裂鈴?fù)滦跗冢l(fā)育期較常年偏早。中國氣象局預(yù)測，8月新疆和長江流域棉區(qū)氣溫偏高、降水偏少，棉花遭受高溫?zé)岷︼L(fēng)險(xiǎn)較高。當(dāng)前棉花商業(yè)庫存持續(xù)下降，同時棉紡織旺季即將到來，棉價存在底部支撐。
棉花首席分析師 王蕓娟
食用植物油：本月估計(jì)，2024/25年度，食用植物油產(chǎn)量、消費(fèi)量與上月估計(jì)值保持一致。食用植物油進(jìn)口量756萬噸，比上月估計(jì)值下調(diào)17萬噸，其中棕櫚油進(jìn)口量下調(diào)40萬噸，主要是因?yàn)樽貦坝蛢r格高企，相對于其他植物油的價格優(yōu)勢明顯減弱；豆油進(jìn)口量下調(diào)5萬噸，主要是因?yàn)閲鴥?nèi)供給充足；菜籽油和其他植物油進(jìn)口量分別上調(diào)10萬噸、18萬噸，主要是受進(jìn)口利潤較好帶動。
本月對2025/26年度中國食用植物油供需形勢預(yù)測與上月保持一致。河南、河北、山東等產(chǎn)區(qū)的夏播花生進(jìn)入需水關(guān)鍵期和高溫敏感期，近期多雨天氣有助于緩解缺墑狀況，對產(chǎn)量總體形成有利。
食用植物油首席分析師 李淞淋
食糖：本月對中國食糖供需形勢預(yù)測與上月保持一致。7月份以來，云南和內(nèi)蒙古出現(xiàn)極端降雨，降雨量較常年偏多，局地甘蔗和甜菜受災(zāi)，后期需跟蹤評估對食糖產(chǎn)量的影響。受暑期冷飲需求帶動，食糖消費(fèi)季節(jié)性回暖。由于國內(nèi)外價差擴(kuò)大，近期食糖進(jìn)口增長明顯，但年度進(jìn)口總量仍有望保持在預(yù)期水平。
食糖首席分析師 郭君平
報(bào)告下載：2025年8月中國農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析（CASDE-No.110）
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