產業鏈條是各個產業部門之間基于一定的技術經濟關聯，并依據特定的邏輯關系和時空布局關系客觀形成的鏈條式關聯關系形態。產業鏈通常用于描述一個具有某種內在聯系的企業群結構，產業關聯的實質則是各產業中的供給與需求的關系。產業鏈中大量存在著上下游關系和相互價值的交換，產業鏈向上游延伸一般使得產業鏈進入到基礎產業環節和技術研發環節，向下游拓展則進入到市場拓展環節。
一、延伸產業鏈條是現代農業發展的必然趨勢
打造和延伸農業產業鏈條，是當前經濟形勢下農業企業長久、穩定發展的客觀要求。實際上，我國農業產業轉型和集中度提高的趨勢已日趨明顯，農業產業鏈打造和延伸的經營格局，正從局部探索轉入全面深入發展階段，形成了市場主導、企業推進、規模擴大、上下一體、領域延伸的新局面，顯現出了集中度提高、競爭力增強、帶動面擴大的新態勢，探索出了用現代工業理念、先進的科技成果建設現代農業的新途徑，已逐步構建了多方推進的新機制。尤其是農業產業化龍頭企業，在此過程中承擔了引導生產、深化加工、開拓市場、增加農產品附加值、促進技術進步等多項重要職責和功能，取得了積極而明顯的成效。
改革開放以來，我國農業得到了快速發展，取得了舉世矚目的成就，為繁榮農村經濟、增加農民收入、保障糧食安全作出了重要貢獻。盡管我國農業近幾年來發展較快，但以農民散戶為主的傳統種植模式已制約了整個產業的進一步發展，限制了農業向現代化、規模化、集約化、標準化的產業模式轉變。與此同時，傳統產業模式下存在的產品質量不可控、抵御自然災害能力不足、種植生態環境惡化等問題日益凸顯。特別是近年來頻發的農產品質量安全事件，使得農業行業多個產業面臨信任危機。
面對這些新趨勢、新情況、新問題，筆者認為，解決行業發展問題的根本途徑在于延伸、打造和完善產業鏈。打造現代農業產業鏈條，是轉變農業發展方式、提升產業發展效率和質量的需要，是確保農產品質量安全和農業持續增收的需要，是實現農業資源可持續利用和農業經濟健康發展的需要，是建設社會主義新農村、構建和諧社會的需要。
二、南陽湖農場在打造農業產業鏈方面的積極探索
現代農業涵蓋了種苗、飼料、養殖、儲運、加工、銷售等多個環節，任何一個環節出問題，都將會影響到終端產品的質量。因此，整合、控制產業鏈各相關環節，在產業鏈上建立起“隨時可查詢、全程可追溯”的農產品質量可追溯體系，十分重要。
按此思路，山東濟寧南陽湖農場著力轉變發展方式，積極延伸產業鏈條，建立了綠色蔬菜基地、無公害畜產品基地、標準化養殖基地和有機韭菜基地，先后被命名為“濟寧市農業良種繁育基地”、“濟寧市農產品質量安全示范區”、“濟寧市引進國外智力成果示范推廣基地”、“山東省第五批產業化重點龍頭企業”、“山東省綠化模范單位”、“山東省休閑農業精品園區”、“中國少年報小記者素質教育基地”、“2011現代農業十大標桿企業”；“南陽湖”牌生豬被農業部農產品質量安全中心認定無公害產品；“南陽湖”牌蔬菜、“凌荷”牌特一面粉被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品；南陽湖”牌韭菜被北京中綠華夏有機食品認證中心認定為有機轉換食品。
南陽湖農場在“綠色蔬菜種植→保鮮加工→物流配送→銷售服務”、“園林種植→銷售（或綠化工程設計、施工）”、“種植糧食→飼料加工→畜牧養殖→屠宰銷售”、“小麥良種種植→加工銷售”、“糧食→面粉加工”、“秸稈利用→秸稈板加工銷售”、“廢渣→節能環保建材”等各個產業鏈條中，積極推行“產品設計—原材料采購—生產—訂單處理—加工倉儲—物流配送—批發零售”的全產業鏈營銷模式，逐步形成了獨具農場特色的產品優勢、品牌優勢和市場優勢，進一步提高了農副產品的附加值和核心競爭力。
南陽湖農場的產業鏈條最顯著的特點是產、加、銷一條龍生產，貿、工、農一體化經營，最直觀的是南陽湖農場有自己的生產基地、產品包裝加工廠、物流配送中心、產品銷售專賣店，既能保證產品獲得穩定的原料來源和加工質量，又能建立暢通的市場銷售網絡和塑造自己的市場品牌，從而使產品贏得市場、信譽、效益。如農場的生豬一體化經營，擁有種豬場、標準化養殖場、放養場、飼料廠、肉聯廠各1處，以及14處農場專賣店；另外還在濟寧市銀座商城、秀水城超市設置了農場農副產品專柜，這就在產品“產加銷”過程中優化了要素配置和流程，減少了中間環節，產品進入市場直銷，大大增加了產品的附加值，提升了農場綜合效益水平。尤其是南陽湖農場14處專賣店，專門聘請了山東凱普藍企業策劃機構，對專賣店實施了企業LOGO設計，統一商標使用、統一門頭樣式、統一店內裝修、統一店員服裝、統一產品包裝、統一員工行為規范，進一步提升了農場產品的核心競爭力。
三、做好產業鏈條發展的建議
鑒于農業產業鏈條發展的實際需要和必然趨勢，結合南陽湖農場的發展經驗，筆者對于做好產業鏈條發展有如下幾點建議：
一是進一步解放思想。按照區域產業發展規劃，以空間換時間、以資源換產業、以存量換增量，整合政策、資源、資金等要素，拿出自身的優勢產業進行拓展產業鏈條，爭取引入戰略投資者，進一步做大做強；對已經引進的大項目，進一步完善產業發展規劃，明確其配套項目，為投資者量身訂做，實施產業鏈發展；對目前還很弱小或屬于空白的產業，要積極承接產業轉移，實行產業鏈整體發展，逐步培育，穩步推進。
二是制定產業鏈條的發展規劃。在深入調查研究的基礎上，結合現有產業的實際情況，認真分析產業鏈條發展中存在的問題，以“十二五”規劃為指導，編制產業發展的中長期發展規劃，指導產業鏈條的中長期發展。
三是轉變產業發展的陳舊觀念。過去的產業發展，只要能帶來經濟效益就算成功，而不管產業能否實現可持續發展，能否帶來更多社會效益和生態效益；拓展產業鏈條，不但要求本產業能夠發展，而且還要求該產業能帶動上游和下游的產業互動發展，要改變過去那種只見現在不見未來的發展方式，這無疑對產業發展提出了更高的要求。
四是明確產業鏈條的功能定位。產業鏈條發展必須功能明確、定位清晰，絕不能走重復建設、盲目引進的老路，把農業產業鏈置于城鄉區域社會經濟這一大系統中，通過對各種作用力及其相互關系的分析，來尋找農業產業鏈城鄉間的延伸動力，形成遠遠大于單個因素作用力的合力，從而有力地促進農業產業鏈在城鄉之間不斷地延伸。
（作者系山東省濟寧市南陽湖農場場長）
責任編輯：蔡基松
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